La biología es la ciencia que estudia las células, sus procesos y las caracteristicas de cada una de las células que se relacionan con la estomatología.  El curso cuenta con 5 unidades programaticas.

I Unidad: La primera incluye los fundamentos de biología celular y molecular.

II Unidad: La segunda unidad se enfoca en la célula, como unidad básica del cuerpo humano, sus organelos, estructura y función de cada uno de ellos.

III Unidad: La tercera unidad desarrolla las funciones fundamentales celulares y complejas como el metabolismo energético y la comunicación intercelular.

IV Unidad: La cuarta unidad inicia con el estudio del núcleo, el ADN y su replicación, para proseguir con la expresión genética mediante transcripción y traducción.

V Unidad: Centramos  el estudio de las bases de la genética y la división celular, el control de la genética y las bases genéticas de muchas enfermedades.