El curso de Bioquímica tiene una programación teórica-práctica y se imparte en el segundo año de la carrera de Cirujano Dentista.
En la primera parte del curso se estudia los conceptos importantes de la Bioquímica, su importancia en la formación académica del futuro odontólogo y la composición, estructura bioquímica y función de las biomoléculas orgánicas importantes para el cuerpo humano:
- proteínas
- carbohidratos
- lípidos
- ácidos nucleicos
En la segunda parte se conocen los principios básicos del metabolismo, tomando en cuenta que los órganos y sistemas funcionan mediante un complejo de reacciones bioquímicas; la tercera parte se provee de conocimientos acerca de los nutrientes para que el estudiante valore el mantener una buena salud a partir de una buena nutrición.
Los temas están divididos en 5 unidades de trabajo y durante todo el desarrollo se reconoce a la bioquímica como una herramienta indispensable para comprender el funcionamiento normal así como los estados patológicos del cuerpo humano.
Bienvenidos
- Profesor: Lorena Candelaria Madrigales Rojas